Curage haute pression sur réseau bouché

La situation

M. B., propriétaire d'un restaurant bien connu sur la rue du Vieux Pont à Saint Roch, nous a contacté en urgence. Ses cuisines et sanitaires rencontraient depuis quelques jours des problèmes d'écoulement croissants. Les éviers de la zone de préparation, particulièrement ceux utilisés pour le nettoyage des ustensiles gras, se vidangeaient très lentement. Une odeur persistante commençait à se faire sentir dans les locaux, et les toilettes situées au sous-sol, près des réserves, montraient des signes de refoulement minimal mais inquiétant. L'établissement, situé dans un bâtiment ancien du centre-ville près de la place du Château, disposait d'une fosse septique toutes eaux et d'un réseau d'évacuation en PVC de diamètre DN150 qui traversait une partie de la cour avant de rejoindre la fosse. Le client suspectait une saturation de la fosse ou un bouchon dans le collecteur principal.

Notre diagnostic

À son arrivée sur le site, le technicien a commencé par une inspection visuelle des points de refoulement et des regards accessibles dans la cour. Un premier regard situé près de l'entrée des cuisines présentait un niveau d'eau anormalement haut et une accumulation visible de matières grasses. Pour confirmer l'étendue et la nature de l'obstruction, une inspection par caméra endoscopique a été immédiatement lancée. La caméra a été introduite dans le réseau via le regard principal. L'image a révélé, à environ 8 mètres du point d'entrée, un bouchon compact et dense obstruant presque totalement la canalisation DN150. Ce bouchon était composé d'une accumulation de graisses alimentaires solidifiées, de dépôts organiques et de quelques petits déchets. La fosse septique, inspectée par le même moyen, était en effet proche de sa capacité maximale, mais son fonctionnement n'était pas la cause principale du blocage. Le problème principal était donc ce bouchon dans le collecteur principal, réduisant le débit à moins de 10% de sa capacité nominale.

L'intervention

La méthode choisie pour résoudre ce problème sans endommager les canalisations en PVC fut le curage par haute pression (hydrocureur). Le technicien a installé la pompe haute pression (fonctionnant à environ 150 bar pour ce type d'obstruction) et a introduit la lance flexible spécialisée dans le réseau via le regard. La première phase consistait en un taraudage du bouchon : la pression était utilisée pour créer un passage central dans l'obstruction compacte. Une fois ce chemin établi, la lance équipée d'un tête rotative à jets multiples a été utilisée pour disloquer progressivement la masse de graisses et de dépôts sur toute la circonférence de la canalisation. Les débris et l'eau chargée étaient évacués vers la fosse septique, dont la vidange était planifiée après cette opération. L'inspection caméra a été utilisée en continu pendant l'opération pour guider le technicien et vérifier l'efficacité du nettoyage. Après environ une heure de travail sous pression, la canalisation DN150 était totalement dégagée et les parois nettoyées. Le technicien a ensuite procédé à un nettoyage de prévention sur les 15 mètres de collecteur jusqu'à la fosse, éliminant les dépôts adhérents restants. Une vidange complète de la fosse septique a finalement été réalisée pour restaurer une capacité de traitement optimale.

Le résultat

Immédiatement après l'intervention, un test de débit a été réalisé en simultanant l'ouverture de plusieurs éviers dans les cuisines. L'eau s'est écoulée rapidement et sans aucune stagnation. Le refoulement dans les toilettes du sous-sol a cessé. Le réseau d'évacuation entier du restaurant, depuis les points de collecte jusqu'à la fosse, était restauré à sa fonctionnalité nominale. L'odeur persistante a disparu dans les heures suivant l'intervention. L'utilisation de l'hydrocureur a permis un traitement non invasif et efficace, sans nécessiter de travaux de terrassement ou de remplacement de canalisation. M. B. a pu reprendre une activité normale sans interruption prolongée de son service.

« La réactivité a été cruciale pour éviter de fermer le restaurant. Le technicien a identifié le vrai problème très vite et l'équipement haute pression a fait le travail sans dégâts. Tout fonctionne parfaitement maintenant. » — M. B., Saint Roch